Arama sonuçlarınız

Sağlıklı beslenme rutininin olmazsa olmaz besin kaynaklarından biri balık ve çeşitleridir. Günümüzde farklı faydası ile öne çıkan birçok balık türü mevcuttur. Mezgit balığı da bu balık türleri arasındadır. Deniz ürünleri arasında bulunan bu balık hafifliği, sindirilebilirliği ve lezzeti ile...

Çukurova Üniversitesi’nden Prof. Dr. Işıl Var, Kurban Bayramı öncesi bayram ziyaretlerinde ikramlıkların vazgeçilmezi olan baklava ve halka tatlı, lokum, cezerye gibi şekerlemeler üzerine araştırma yaptı. Baklavada şaşırtıcı sonuçlar çıktı. Prof. Dr. Işıl Var, araştırmanın sonuçlarını...

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala uzmanlardan uyarılar gelmeye devam ediyor. Ankara Beytepe Şehit Murat Erdi Eker Devlet Hastanesi'nde görevli Diyetisyen Pınar Polat, Kurban Bayramı öncesi et tüketimi ile ilgili uyarılarda bulundu. Polat, et tüketiminden önce etin bekletilmesi gerektiğini...

Dişler çene kemiğinde, diş kökünü saran periodonsiyum adındakı özel bir yapıyla desteklenir. Ağız bakımının yetersiz olması, diş sıkma alışkanlığı, stres, yoğun alkol kullanımı ve sigara gibi nedenlerle zamanla bu yapının hasar alması sonucunda diş kayıpları meydana gelir. Bu noktada çeşitli...

Süt reçeli, yoğun kıvamı ve karamelize lezzetiyle reçel severlerin çok sık tükettiği bir süt ürünüdür. Latin Amerika kökenli olan bu reçel, sütün şekerle beraber uzun süre kaynatılmasıyla elde edildiğinden hem doğal hem de katkı maddesi içermemektedir. Besleyici değeri yüksek olan süt reçeli...

Doğal yollardan üretilen ve sağlık alanında önemli yararları olan pek çok farklı tohum vardır. Kebabiye tohumu da bu faydalı tohumlardan biridir. Geleneksel tedavi yöntemlerinde sıkça kullanılan bir tohum türü olarak da bilinen kebabiye tohumu doğru kullanıldığında insan sağlığına sayısız fayda...

Doğada gerçekleşen birbirinden farklı doğa olayı vardır. Bu doğa olaylarından biri yağmur olarak karşımıza çıkmaktadır. Yağmur, doğanın en basit ama en etkileyici mucizelerinden biridir. Gri bulutların ardından gelen o ilk su damlacıkları sadece toprağı değil insanın da içini ferahlatmaktadır...

Yağışlar genel olarak meydana gelme sebeplerine ve şekillerine göre farklı türlerde sınıflandırılmaktadır. Kimi yağışlar dört mevsimde görülebilirken kimisi ise yalnızca tek bir mevsimde görülmektedir. Yaz yağmuru da yalnızca yaz döneminde görülen yağış çeşitlerinden biri olarak karşımıza...

Sabah kahvaltısı sofralarından eksik olmayan birçok farklı lezzet vardır. Zeytin de bu lezzetlerden biridir. Zeytin ağacının meyvesi olarak bilinen zeytin, yaygın olarak Akdeniz ikliminin egemen olduğu noktalarda yetişmektedir. Doğanın sunduğu en şifalı meyvelerden biri olan zeytinin insan...

Doğal ortamda yetişen ve önemli özellikleri bulunan çeşitli bitkiler vardır. Karnıyarık otu da bu bitkiler arasında bulunan, ince kabuklu bir yapıya sahip bir bitki türüdür. Karnıyarık yemeği ile aynı ismi taşımasına rağmen aralarında herhangi bir bağlantı yoktur. İlaç, gıda gibi birbirinden...

Besin değeri yüksek olan pek çok farklı yiyecek türü vardır. Deniz mahsulleri de bu yiyecek türleri arasında bulunur. Deniz mahsulü denildiğinde ilk akla gelen balıklardır. Uskumru sağlıklı beslenmede önemli bir rol oynayan balık çeşitlerinden biridir. Bilimsel ismi "scomber scombrus" olan bu...

Japonya’da bilim insanları, tüm kan gruplarıyla uyumlu ve oda sıcaklığında iki yıl saklanabilen devrim niteliğinde bir yapay kan geliştirdi. Nara Tıp Üniversitesi’nden Prof. Dr. Hiromi Sakai liderliğindeki ekip, hemoglobin vezikülleri (HbV) kullanarak acil durumlarda kan grubu eşleştirmesi...

Kurban Bayramı’nda geleneksel sofra alışkanlıklarına dikkat edilmediğinde çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, bayramda artan et, tatlı ve hamur işi tüketiminin; sindirim problemleri, kilo artışı, tansiyon yükselmesi ve kan şekeri...

Gece geç yatıp sabah geç kalkan "gece kuşları", yeni bir araştırmaya göre ciddi bir sağlık riskiyle karşı karşıya. Hollanda Groningen Üniversitesi’nin BIRD-NL projesi, gece kuşlarının beyin fonksiyonlarında daha hızlı gerileme yaşadığını ortaya koydu. Uyku alışkanlıklarının bilişsel sağlık...

Sağlık Bakanlığı, Türkiye'de yaklaşık her 25 kişiden birinin kalıtsal metabolik bir hastalık olan fenilketonüri (FKÜ) taşıyıcısı olduğunu açıkladı. Yenidoğan döneminde birkaç damla topuk kanıyla kolayca tespit edilebilen hastalık, erken teşhis edilip tedavi edilmediği takdirde çocuklarda...

Amasya’da 1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte, açıkta satılan süt ve süt ürünlerinin halk sağlığına yönelik tehlikelerine dikkat çekildi. Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin, sokakta ya da pazarda hijyenik olmayan koşullarda satılan süt ürünlerinin 100’e yakın...

Haziran aynının gelmesiyle beraber yaz mevsimi başladı. Yazın vazgeçilmezi dondurma satışları da artmaya başladı. Dondurmayı satın aldıktan sonra dikkat etmeniz gereken önemli noktalar bulunuyor. Diyetisyen Edanur Usta, yanlış tüketilen dondurmanın sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda...

Kayseri'de yaşayan 62 yaşındaki Ahmet Güneş, 14 yıldır parkinson hastalığı nedeniyle yaşadığı titremeler ve yürüyüş bozukluğu gibi rahatsızlıklardan beyin pili sayesinde kurtuldu. Parkinson hastası, 14 yıllık titreme ve yürüyüş bozukluğundan beyin piliyle kurtuldu

Türk ve Japon bilim insanları, Sivas ve çevresinde ölümcül kene türleri ve bu kenelerin taşıdığı hastalıklar üzerine ortak bilimsel bir saha çalışması başlattı. İç Anadolu’nun doğusu ile Karadeniz Bölgesi’nin güney kesimlerinde artan kene popülasyonu, özellikle bahar aylarında kırsal bölgelerde...

31 Mayıs Dünya Tütünsüz Günü kapsamında açıklamalarda bulunan, Göğüs Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Fadime Tülücü, sigaranın sadece içen birey için değil, çevresindekiler için de ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti. Pasif içiciliğin kalp hastalıkları ve kanser riskini yüzde 27 oranında...