Yeni mesajlar Tüm bölümler RSS Site haritası
Forumlar› Finans

Dedelerinden kalan tohumla yetiştiriyorlar! Turşuya girince bile yumuşamıyor

Konuyu başlatan Viper_34 · · 2 görüntüleme
V
Viper_34Üye
#1

Ağrı'nın Hamur ilçesinde ata tohumuyla yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde turşuya dönüştürülerek kış sofralarını süslüyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan turşular, kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu ve doğal antibiyotik olarak da görülüyor.